美肌もダイエットも叶える! ?　夏にオススメのスムージー3レシピ

日中の気温が30度を超えることも多くなり、本格的に夏本番、という季節になりました。
紫外線による日焼け、肌荒れも気になり、薄着になるにつれ冬ではごまかせていたスタイルも目立ってくる…女性の悩みの尽きない季節でもあります。
美容の基本は食事、運動、睡眠とよく言われますが、今回は食事の部分にフォーカスして美肌もダイエットも兼ね備えた、夏にオススメのスムージーについてFP Cafe Mocha編集部員Kがご紹介します。

忙しい朝や食欲のないときに手軽に栄養摂取できキレイになれる最強の味方！

毎日規則正しくバランスの取れた食事をする。これが健康な体を作り、キレイを保つのに不可欠なことは基本ですね。
でも夏の暑さに食欲は落ち、冷たいそうめんばかりすすっている…そんな女性も少なからずいらっしゃるのではないでしょうか。わかってはいるけど火を使う料理は面倒くさいし時間もない。そんな女性にぴったりなのがスムージーです！

美容のために取り入れる女性も多くなってきましたが、スムージーがオススメな理由は3つあります。

(1) そのままの状態より、多くの野菜・果物が摂れる。
(2) 加熱しないので、材料に含まれる酵素の働きが失われない。
(3) あらかじめ材料を切っておき冷凍・冷蔵しておけばミキサーで混ぜるだけで作れる。

お手軽に栄養摂取できるので、忙しい朝や食欲のないときに取り入れるのがオススメです。
夏にぴったりなオススメのレシピを3つ紹介します。

オススメ①　ビタミンCたっぷり!キウイとパインのグリーンスムージー

【材料】以下全て分量約300cc
・キウイ　2分の1個
・パイナップル　60～70g（缶詰の輪っか2個分くらい)
・レタス　2枚
・水　50cc

材料も少なく、味にクセがないので初心者の方にオススメのレシピです。
キウイにはビタミンC、E、カリウム、食物繊維などの栄養素を豊富に含まれており、特にビタミンCの含有量はフルーツ類の中でトップクラスに入ります。ビタミンCにはメラニン色素の生成を抑える働きがあるため美白効果を得ることができます。
パイナップルにもビタミンA、B1、B2、C、Gが含まれていますが、タンパク質分解酵素の「ブロメリン」を持っているという特徴があります。
このブロメリンは腸内の腐敗産物を分解する働きがあり、下痢、消化不良、悪臭大便などの消化器障害の改善効果があります。
両者に共通するのはクエン酸が含まれていること。食欲不振の時にクエン酸を摂ることで、食欲が出てくるという効果も。夏バテ気味の身体にもオススメです。

オススメ②　ダイエット&美肌を狙う！パプリカとマンゴーのスムージー

【材料】以下全て分量約300cc
・赤パプリカ　2分の1個
・マンゴー　90～100ｇ(缶詰使用の場合。そのままの状態であれば2分の1個)
・ヨーグルト　30g
・水　大さじ1

目にも鮮やかなオレンジ色のスムージーです。少しパプリカの香りが強く感じるかもしれませんが、味は爽やかです。
赤パプリカには「カプサンチン」という赤い色素成分が含まれています。
これは唐辛子にも含まれているものと同様です。強力な抗酸化作用があり、紫外線から肌を守り、シミ・シワにも効果抜群です。また、カプサンチンには脂肪燃焼効果があり、血流を良くして代謝を上げる効果も！世界中でも美容食材として大人気とのこと。
マンゴーにはビタミンAが特に豊富に含まれています。ビタミンAは紫外線のダメージを受けた肌の回復力を促す効果があり、夏に摂取するのにぴったりな果物です。
そして、これらの食材をヨーグルトと一緒に摂取することでカルシウムも摂取できるため、栄養価が更に高まります。

オススメ③　腹持ちがよく朝食にも！バナナと豆乳のスムージー

【材料】以下全て分量約300cc
・バナナ　2分の1本
・リンゴ　8分の1個
・小松菜　2～3束
・豆乳　100cc

バナナは1本で約86kcalと、ご飯やパンと比べて低カロリー。腹持ちもいいのでダイエット食材としても話題になってこともありましたよね。
バナナにはカリウムが豊富に含まれており、むくみ解消、新陳代謝を上げ健康な髪や肌を作る効果があります。また食物繊維も豊富なのでコレステロール抑制や便秘予防といった効果も嬉しいところ。
豆乳には特有の栄養素として大豆イソフラボンが含まれており、女性ホルモンであるエストロゲンが不足することで起こる生理不順、更年期障害など女性特有の不調を防いでくれます。また、大豆サボニンも含まれており、これは脂肪の消化分解を助けたり、余分な脂肪の吸収を妨げたりと腸内を整える働きがあるため、ダイエットにも効果的です。

以上、夏にオススメなスムージーを3つ紹介いたしました。
リンゴなど、色が変わりやすかったり傷みやすかったりするものは予め切って冷凍しておくことをオススメします。これが氷代わりになり、飲むときにちょうどいい冷たさになるという利点も。身体を冷やすことが心配…という方は、スムージーと一緒に白湯など温かい飲み物と一緒に摂ると安心です。うまく食生活に取り入れて健康で美しい体をキープしていきましょう！

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